后廚用水阻垢加鹽軟化水設備      后廚用水阻垢加鹽軟化水設備

一、全自動軟化水的預處理系統(tǒng)：

預處理是指離子交換器系統(tǒng)的前處理，它要根據原水水質和離子交換器對水質的要求來決定。自動軟水器對進水的水質要求較高，因此更要注意水的預處理。

1、在用自來水作水源時，一般可不考慮預處理。

2、以井水、泉水等地下水作水源，水中有時含砂較多，特別是深井井管損壞時，會使水中夾帶大量黃砂，應有相應的過濾措施。

3、以地表水作水源時，水中懸浮物小于50 mg/L可用混凝—過濾，大于50 mg/L則要用混凝—沉淀—過濾，如果進水在某些時候含砂量較高，影響混凝沉清處理，則要設置預沉淀措施。

4、預處理系統(tǒng)中常見的沉清設備有機械攪拌加速沉清池，水力加速沉清池等。過濾設備常見的有機械過濾器、半自動高速砂缸過濾器、盤片式全自動過濾器、管式精密過濾器、壓力式過濾器等。

二、全自動軟化水硬水轉化成軟水的化學方程式：

鈣的去除：CaCO3+2NaCl=CaCl2+Na2CO3

鎂的去除：MgCO3+2NaCl=MgCl2+Na2CO3

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